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JAMBON PERSILLE, RESTAURANT LE RENDEZ VOUS, AUXERRE, YONNE, BOURGOGNE, FRANCE
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BENOIT RIVALAN, MAISON DE L'ANDOUILLE, MAISON RIVALAN QUIDU, GUEMENE SUR SCORFF, MORBIHAN, BRETAGNE
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FUMAGE A LA CHEMINEE D'ANDOUILLE, MAISON DE L'ANDOUILLE, MAISON RIVALAN QUIDU, GUEMENE SUR SCORFF, MORBIHAN, BRETAGNE, FRANCE, EUROPE
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CAFE LOKI, NOURRITURE TRADITIONNELLE ISLANDAISE (VIKING), REYKJAVIK, ISLANDE, EUROPE
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AFFLUENCE SUR LES FOOD TRUCKS, CAMION D'ALIMENTATION POUTINE ET COMPAGNIE, PROMENADE DU VIEUX PORT, MONTREAL, QUEBEC, CANADA
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AFFLUENCE SUR LES FOOD TRUCKS, CAMION D'ALIMENTATION (POUTINES ET HAMBURGERS), PROMENADE DU VIEUX PORT, MONTREAL, QUEBEC, CANADA
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RESTAURANT GASTRONOMIQUE LE CHAMPLAIN, CHATEAU DE FRONTENAC, RUE DES CARRIERES, QUEBEC, CANADA
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STEVE BEZEAU AVEC UN GROS HOMARD, LA TERRASSE DE STEVE, ILE DE MISCOU, NOUVEAU-BRUNSWICK, CANADA, AMERIQUE DU NORD
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PLAT DE HOMARDS ET CRUSTACES A LA TERRASSE DE STEVE, PORT DE MISCOU, ILE MISCOU, NOUVEAU-BRUNSWICK, CANADA, AMERIQUE DU NORD
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CHAUDREE DE HOMARD AUX LEGUMES, RESTAURANT LES BRUMES DU COUDE, MONCTON, NOUVEAU-BRUNSWICK, CANADA, AMERIQUE DU NORD
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FILET DE FLETAN AU RIZ A L’ENCRE DE SEICHE, RESTAURANT LES BRUMES DU COUDE, MONCTON, NOUVEAU-BRUNSWICK, CANADA, AMERIQUE DU NORD
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MAISON TAIT SPECIALISEE DANS LA PREPARATION DU HOMARD, HOTEL RESTAURANT, SHEDIAC, CAPITALE MONDIALE DU HOMARD, NOUVEAU-BRUNSWICK, CANADA, AMERIQUE DU NORD
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CHEF GILLES AVEC SON PLAT DE HOMARDS POUR LA PREPARATION DE LA GUEDILLE, SHEDIAC, CAPITALE MONDIALE DU HOMARD, NOUVEAU-BRUNSWICK, CANADA, AMERIQUE DU NORD
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GUEDILLE AU HOMARD (SORTE DE SANDWICH), MAISON TAIT, SHEDIAC, CAPITALE MONDIALE DU HOMARD, NOUVEAU-BRUNSWICK, CANADA, AMERIQUE DU NORD
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OEUFS BENEDICTINES AU SAUMON, BED AND BREAKFAST, BY THE RIVER, FREDERICTON, NOUVEAU BRUNSWICK, CANADA, AMERIQUE DU NORD
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FOOD TRUCK DE POUTINES ET WONTONS, MARCHE DE FREDERICTON, NOUVEAU-BRUNSWICK, CANADA, AMERIQUE DU NORD
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PLAT TRADITIONNEL, POISSON LE JAMAIS GOUTE, RESTAURANT LA GOELETTE, SAINT-LAURENT DU MARONI, GUYANE FRANCAISE, DEPARTEMENT-REGION D'OUTRE-MER, AMERIQUE DU SUD, FRANCE
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RESTAURANT LA GOELETTE, BATEAU ECHOUE SUE LA RIVIERE MARONI, SAINT-LAURENT DU MARONI, GUYANE FRANCAISE, DEPARTEMENT-REGION D'OUTRE-MER, AMERIQUE DU SUD, FRANCE
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LE LIBAN, PROCHE ORIENT
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LE LIBAN, PROCHE ORIENT
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LE LIBAN, PROCHE ORIENT
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MINESTRONE D'ARTICHAUTS ET ECREVISSES A LA TRUFFE DE LA SAINT-JEAN, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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SUPIONS FARCIS AUX GESIERS DE CANARD CONFITS, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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VINAIGRETTE DE CALMARS A L’ESPAGNOLE, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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CANARD A L’ORANGE, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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CHARLOTTE TIEDE AUX POIRES, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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CHEVREAU A L’OSEILLE, FEVES DANS L’ESPRIT D’UNE PAELLA, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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VARIATION DE TOMATES A L’ANCIENNE, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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TRUFFE EN CROUTE DE POMMES DE TERRE (CHAIR A SAUCISSE), RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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LA LOIRE AU FIL DE L'EAU, INDRE ET LOIRE, (37), REGION CENTRE VAL DE LOIRE, FRANCE
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LA LOIRE AU FIL DE L'EAU, INDRE ET LOIRE, (37), REGION CENTRE VAL DE LOIRE, FRANCE
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LA LOIRE AU FIL DE L'EAU, INDRE ET LOIRE, (37), REGION CENTRE VAL DE LOIRE, FRANCE
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VELOUTE DE CEPES, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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TARTE DE CHAMPIGNONS SAUVAGES ET OEUF MOLLET MEUNIERE, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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SALADE NICOISE EN SUPERPOSITION, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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ROSSINI DE THON ROUGE AU CELERI, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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TARTARE DE THON AU COUTEAU, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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PATE DE PAQUES AUX OEUFS, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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SALADE DE CEPES ET FOIE GRAS, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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SALADE DE CEPES ET FOIE GRAS, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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SAVARIN AUX CERISES CONFITES, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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FORET NOIRE AUX CERISES CONFITES, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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PASTILLA DE PRUNES ROUGES, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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SALADE DE TOMATES DE MON ENFANCE, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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TARTE AUX ABRICOTS ET PISTACHE, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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COTE DE COCHON GRASSE PIQUE DE CHORIZO, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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CANETTE AUX CERISES, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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FILET DE CANETTE, GIROLLES ENTRE CHAIR ET PEAU, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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QUASI DE VEAU AUX CAROTTES ET CUMIN, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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BUCHE AUX MIKADOS ET MALTESERS, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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