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RECETTE, DECLINAISON D’ABRICOTS AU PARFUM DE ROMARIN ET SA GLACE A L’AMANDE, RESTAURANT 'ENTRE VIGNE ET GARRIGUE', PUJAUT (30) GARD, LANGUEDOC-ROUSSILLON
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RECETTE DE MULET DE LOIRE, DECLINAISON DE RADIS, EMULSION A LA VIOLETTE PAR LE CHEF CHRISTOPHE HAY DE LA MAISON D'A COTE DE MONTLIVAULT, LOIR-ET-CHER (41), FRANCE
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DECLINAISON DE MARRON EN VERMICELLES, GLACE RHUM-RAISINS, UNE TOUCHE DE CREME FRAICHE, RESTAURANT AU CROCODILE, EMILE ET MONIQUE JUNG, STRASBOURG, BAS-RHIN (67), ALSACE, FRANCE
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ILLUSTRATION VIN
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