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PATE DE PAQUES AUX OEUFS, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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COTE DE VEAU CURNONSKI, MILLEFEUILLE DE POMMES DE TERRE A LA MOELLE, RECETTE DE LAURENT CLEMENT, LIVRE DES RECETTES DE TERROIR EN EURE-ET-LOIR (28), FRANCE
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