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VELOUTE DE CEPES, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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VELOUTE D’ARAIGNEE DE MER, SALADE TIEDE AU FENOUIL, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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VELOUTE D’ASPERGES VERTES, TARTINE DE JAMBON, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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VELOUTE DE POTIMARRON AU TOURTEAU, RECETTE DU CHEF ETOILE LAURENT CLEMENT, ATELIER DE CUISINE DU COURS GABRIEL, MARCHE DE SAISON, CHARTRES (28), FRANCE
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FLORE DE LA BAIE DE SOMME, FRANCE
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BAIE DE SOMME ET BAIN DE LUMIERE, FRANCE
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